Рецепты - вторые блюда

вторые блюда • блюда из курицы

Тушеная капуста с курицей в кастрюле

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 1,3 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 83 калории

Белки: 7,9 грамма

Жиры: 3,4 грамма

Углеводы: 5 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Молодая капуста	600	грамм
Морковь	120	грамм
Репчатый лук	110	грамм
Свежий чеснок	2	зубчика
Куриное филе	500	грамм
Растительное масло	25	мл
Томатная паста	70	грамм
Соль	по	вкусу
Приправы	по	вкусу
Вода	100	мл

вторые блюда • блюда из рыбы

Запеченный стейк лосося

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 30 минут

Калории: 235 калорий

Белки: 17,5 грамм

Жиры: 17 грамм

Углеводы: 3,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Стейк лосося	800	грамм
Дижонская горчица	2	ст ложки
Оливковое масло	3	ст ложки
Жидкий мёд	2	ст ложки
Лимонный сок	1	ст ложка
Свежий чеснок	1	зубчик
Специи для рыбы	по	вкусу
Соль	по	желанию
Укроп	1	веточка

вторые блюда • блюда из курицы

Вкусные стрипсы

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,4 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 127 калорий

Белки: 17,2 грамма

Жиры: 4,5 грамма

Углеводы: 2,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриное филе	400	грамм
Овсяные отруби	60	грамм
Кефир 1%	200	грамм
Соль	по	вкусу
Смесь ароматных трав	по	вкусу
Молотая паприка	по	вкусу
Жареный сушеный лук	2	ст ложки

вторые блюда • блюда из макарон

Домашняя паста карбонара

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,45 кг.

Время приготовления: 20 минут

Калории: 243 калорий

Белки: 14 грамм

Жиры: 12 грамм

Углеводы: 19 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Спагетти	100	грамм
Бекон	60	грамм
Чеснок	5	грамм
Сыр пармезан	60	грамм
Куриное яйцо C1	1	шт
Растительное масло	10	мл
Вода для варки макарон	1500	мл
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу

вторые блюда • блюда из говядины

Сочный бургер

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,77 кг.

Время приготовления: 35 минут

Калории: 241 калория

Белки: 10,8 грамма

Жиры: 16 грамм

Углеводы: 14 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Котлеты для бургеров из мраморной говядины	2	шт
Черные булочки для гамбургеров с кунжутом	2	шт
Копченый бекон	70	грамм
Плавленный сыр чеддер	2	листа
Красный лук	25	грамм
Маринованные огурчики	40	грамм
Маринованный имбирь	35	грамм
Томат	60	грамм
Листья салата	20	грамм
Жареный хрустящий лук	25	грамм
Бургерный соус	60	грамм
Соус BBQ	55	грамм

вторые блюда • блюда из морепродуктов

Кальмары фаршированный рисом и яйцом

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1,6 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 133 калорий

Белки: 13,8 грамма

Жиры: 6,3 грамма

Углеводы: 5 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Тушки кальмара	6	шт
Рис	100	грамм
Репчатый лук	130	грамм
Куриные яйца C1	4	шт
Сыр 45%	120	грамм
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	желанию
Свежая зелень	по	желанию
Вода для варки риса	250	мл
Растительное масло для жарки лука	2	ст ложки

вторые блюда • блюда из курицы

Томлёная курица

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1,7 кг.

Время приготовления: 250 минут

Калории: 187 калорий

Белки: 13,7 грамма

Жиры: 14,1 грамма

Углеводы: 1,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Тушка цыпленка бройлера или куриная	1900	грамм
Растительное масло	45	мл
Соль	3	грамма
Молотая паприка	1	ч ложка
Сухие специи BBQ для курицы	2	ч ложки
Репчатый лук	300	грамм
Вода	150	мл

вторые блюда • блюда из курицы

Слоёный пирог с шампиньонами

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,6 кг.

Время приготовления: 100 минут

Калории: 140 калорий

Белки: 10,3 грамма

Жиры: 8 грамм

Углеводы: 6 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	3	шт
Кефир 2,5%	1	ст ложка
Пшеничная мука	1,5	ст ложки
Разрыхлитель теста	2	ч ложки
Соль	1	щепотка
Свежие или консервированные шампиньоны	300	грамм
Отварной белый или бурый рис	1	стакан
Фарш из куриного филе	300	грамм
Репчатый лук среднего размера	1	шт
Сыр 45% полутвёрдый	300	грамм
Свежая или свежемороженая стручковая фасоль	300	грамм
Соль, специи	по	вкусу
Растительное масло	2	ст ложки
Вода	для	варки фасоли

вторые блюда • блюда из говядины

Говядина по-мексикански

Автор: Редактор Денис

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 1 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 184 калорий

Белки: 7,8 грамма

Жиры: 15 грамм

Углеводы: 5 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Говядина бифштекс	800	грамм
Красный сладкий перец	120	грамм
Репчатый лук	100	грамм
Томаты	250	грамм
Свежий чеснок	4	зубчика
Растительное масло	10	мл
Свежая петрушка	4	пера
Зелёный лук	по	вкусу

вторые блюда • блюда из курицы

Куриные рулетики с творогом

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,76 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 167 калорий

Белки: 17,5 грамма

Жиры: 10,1 грамма

Углеводы: 2 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриное филе	500	грамм
Растительное масло	2	ст ложки
Соль и приправы	по	вкусу
Творог 5% в брикете	150	грамм
Зубчики чеснока	2	шт
Сыр 45%	60	грамм
Сметана 10 % или греческий йогурт	1	ст ложка
Соль, специи, зелень	по	вкусу