Рецепты - вторые блюда

вторые блюда • блюда из свинины

Сочные домашние котлеты

Кол-во порций: 7 порций
Общий вес: 0,4 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 236 калорий
Белки: 12,8  грамма
Жиры: 15 грамма
Углеводы: 12 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Мясной фарш или кусок мяса (я использовала свиной фарш) 500 грамм
Куриное яйцо C1 1 шт
Белый хлеб 4 куска
Кипяченая вода 1 стакан
Растительное масло для жарки
Мука 4 ст ложки
Репчатый лук среднего размера 1 шт
Чеснок по желанию
Соль 1 ч ложка
Черный молотый перец по вкусу
вторые блюда • блюда из курицы

Котлеты рубленые из куриных грудок

Кол-во порций: 20 порций
Общий вес: 0,98 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 143 калории
Белки: 16  грамм
Жиры: 8,2 грамма
Углеводы: 1,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриное филе 1000 грамм
Свежие шампиньоны 200 грамм
Сыр 50% 100 грамм
Консервированная кукуруза 50 грамм
Картофельный или кукурузный крахмал 1 ст ложка
Майонез 1 ст ложка
Куриные яйца C1 3 шт
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки
вторые блюда • блюда из морепродуктов

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 112 калорий
Белки: 8,1  грамма
Жиры: 4 грамма
Углеводы: 11 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Спагетти 170 грамм
Морепродукты 400 грамм
Сливки 10% 280 мл
Вода 130 мл
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Сушеный чеснок по вкусу
Растительное масло 10 мл
вторые блюда • блюда из свинины

Фаршированные перцы на сковороде

Кол-во порций: 16 порций
Общий вес: 1,9 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 77,2 калории
Белки: 6,4  грамма
Жиры: 3,3 грамма
Углеводы: 6 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриный фарш 350 грамм
Свиной фарш 350 грамм
Пропаренный рис 250 грамм
Небольшой сладкий зеленый перец 16 шт
Перец сладкий нарезанный 200 грамм
Томатный сок 500 мл
Большая морковь 1 шт
Крупный репчатый лук 1 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Лавровые листья по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Домашние сэндвичи

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,28 кг.
Время приготовления: 10 минут
Калории: 187,2 калории
Белки: 10,4  грамма
Жиры: 8,1 грамма
Углеводы: 17,8 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Рваная свинина 110 грамм
Тостовый хлеб 2 куска
Сыр 45% 30 грамм
Листья салата 40 грамм
Соль и специи по вкусу
Соус BBQ 30 грамм
вторые блюда • блюда из свинины

Pulled pork

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,47 кг.
Время приготовления: 15 минут
Калории: 173 калории
Белки: 9,5  грамм
Жиры: 8,4 грамма
Углеводы: 14,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Рваная свинина 190 грамм
Булочки для бургеров 2 шт
Томатный соус или кетчуп 30 грамм
Сметанно-луковый соус или майонез 30 грамм
Острый стручковый перец по вкусу
Томаты черри 30 грамм
Репчатый лук 15 грамм
Листья салата 30 грамм
Сыр (моцарелла) 45% 35 грамм
вторые блюда • блюда из курицы

Солянка с курицей и капустой

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 1,7 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 46 калорий
Белки: 3,3  грамм
Жиры: 1,5 грамм
Углеводы: 6 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Капуста белокочанная 500 грамм
Куриное бедро (без кожи и костей) 500 грамм
Морковь 200 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Бульонный кубик (куриный) 1 штука
Кетчуп (томатная пата или мякоть томата без кожи) 20 грамм
Картофель 500 грамм
Сок лимона (или яблочный уксус) 10 мл
Вода 1500 мл
Соль и другие специи по вкусу
вторые блюда • блюда из морепродуктов

Жареные лангустины с соусом

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 1,6 кг.
Время приготовления: 140 минут
Калории: 112 калорий
Белки: 20,5  грамм
Жиры: 1,5 грамм
Углеводы: 2,5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Лангустины 2000 грамм
Масло растительное (любое) 100 мл
Лимон 1 Штука
Чеснок по вкусу
Соль, специи 3 ст ложки
Сметана 10% 2 ч ложки
Майонез (легкий) 2 зубчика
Чеснок по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Домашняя шаурма со свининой

Кол-во порций: 1 порция
Общий вес: 0,39 кг.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 165 калорий
Белки: 10  грамм
Жиры: 8,1 грамма
Углеводы: 12 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Ржаной лаваш 80 грамм
Рваная свинина 130 грамм
Свежий огурец 65 грамм
Свежий томат 40 грамм
Репчатый лук 15 грамм
Свежий острый перец по вкусу
Сыр Маасдам 45% 40 грамм
Сметанно-луковый соус 40 грамм
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Рваная свинина

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,48 кг.
Время приготовления: 740 минут
Калории: 160 калорий
Белки: 15,5  грамма
Жиры: 11 грамм
Углеводы: 1,6 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свинина (корейка) 800 грамм
Соль по вкусу
Сушеный чеснок 1 ч ложка
Сахарный песок по вкусу
Черный молотый перец 1 ч ложка
Молотая копченая паприка 2 ч ложки