Рецепты - десерты

десерты • выпечка

Французская ватрушка с творогом

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,1 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 277 калорий

Белки: 12,4 грамма

Жиры: 16 грамм

Углеводы: 21 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Творог 9%	600	грамм
Пшеничная мука	230	грамм
Куриные яйца C1	3	шт
Сливочное масло 82,5%	120	грамм
Сахарный песок	5	ст ложек
Соль	2	щепотки

десерты • торты

Торт Поленница

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1,2 кг.

Время приготовления: 340 минут

Калории: 473 калорий

Белки: 5,9 грамма

Жиры: 38 грамм

Углеводы: 27,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сливочное масло 82,5%	430	грамм
Сгущенное молоко	250	грамм
Молочный шоколад	80	грамм
Рисовая мука	180	грамм
Фундук или грецкие орехи	50	грамм
Куриные яйца C2	5	шт
Соль	1	щепотка
Ванильный сахар	1	щепотка
Вода	20	грамм

десерты • выпечка

Кекс без яиц и молока

Автор: Редактор Екатерина

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,85 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 260 калорий

Белки: 4,4 грамма

Жиры: 9,5 грамма

Углеводы: 39 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сахарный песок	150	грамм
Растительное масло	60	мл
Кефир 3,2%	250	мл
Разрыхлитель теста	1	ч ложка
Пшеничная мука	250	грамм
Замороженные или сушеные фрукты/ягоды	150	грамм

десерты • выпечка

Яблочный пирог в мультиварке

Автор: Редактор Алла

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,65 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 250 калорий

Белки: 5,9 грамма

Жиры: 5,3 грамма

Углеводы: 44 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Пшеничная мука	1	стакан
Сахарный песок	1	стакан
Яйца куриные C1	3	шт
Ванилин	10	грамм
Яблоко среднего размера	1	шт

десерты • торты

Домашний киевский торт

Автор: Редактор Надежда

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,2 кг.

Время приготовления: 215 минут

Калории: 385 калории

Белки: 8,7 грамма

Жиры: 24 грамма

Углеводы: 34 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца С1	8	шт
Сахарный песок	300	грамм
Подсушенные на сковороде кешью	2	стакана
Кукурузный крахмал	4	ст ложки
Сок лимона	4	ст ложки
Сгущённое молоко	200	грамм
Сливочное масло 82,5%	200	грамм

десерты • блюда из теста

Кекс на скорую руку

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,55 кг.

Время приготовления: 40 минут

Калории: 260 калорий

Белки: 6 грамм

Жиры: 10 грамм

Углеводы: 36,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	3	шт
Сметана 20%	200	грамм
Сахарный песок	1	стакан
Пищевая сода	0,5	ч ложки
Пшеничная мука	5	ст ложек

десерты • торты

Бисквитный торт Сникерс

Автор: Редактор Оксана

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,5 кг.

Время приготовления: 225 минут

Калории: 315 калорий

Белки: 7,3 грамма

Жиры: 20 грамм

Углеводы: 25 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Какао-порошок	2	ст ложки
Сахарный песок	5	ст ложек
Куриные яйца C1	5	шт
Пшеничная мука	3	ст ложки
Разрыхлитель теста	10	грамм
Манная крупа	4	ст ложки
Сахарный песок	4	ст ложки
Кипяченое молоко 3,2%	500	мл
Варёная сгущенка	1	стакан
Жареный арахис	150	грамм
Сливочное масло 82,5%	200	грамм
Коньяк	по	желанию
Темный шоколад	1	плитка

десерты • блюда из теста

Пышные оладьи на дрожжах

Автор: Редактор Наталья

Кол-во порций: 7 порций

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 300 калорий

Белки: 6,9 грамма

Жиры: 14,4 грамма

Углеводы: 35,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Пшеничная мука	250	грамм
Молоко 3,2%	250	мл
Сухие дрожжи	10	грамм
Яйцо куриное C1	1	шт
Сахарный песок	4	ст ложки
Соль	0,5	ч ложки
Ванилин	по	вкусу
Растительное масло	4	ст ложки
Растительное масло	для	жарки

десерты • блюда из творога

Творожный кекс с клюквой

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 9 порций

Общий вес: 0,95 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 250 калорий

Белки: 9,5 грамма

Жиры: 17,2 грамма

Углеводы: 14,2 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Творог 5%	350	грамм
Сливочное масло 82,5%	180	грамм
Сахарный песок	1	ст ложка
Куриные яйца C1	3	шт
Разрыхлитель теста	1	ст ложка
Пшеничная мука	160	грамм
Замороженная клюква	200	грамм

десерты • торты

Торт Выборгский

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,9 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 336 калорий

Белки: 4 грамма

Жиры: 22 грамма

Углеводы: 32 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сливочное масло 82,5%	430	грамм
Молоко 3,2%	500	мл
Сода пищевая	1	ч ложка
Столовый уксус	1	ч ложка
Лимоны среднего размера	2	шт
Какао порошок	20	грамм
Мука пшеничная	150	грамм
Сахарный песок	400	грамм
Манная крупа	4	ст ложки
Куриные яйца C1	3	шт
Сливочное масло 82,5%	50	грамм
Какао порошок	4	шт ложки
Сливки или молоко	2	ст ложки
Сахарный песок	4	ст ложки
Маргарин	20	грамм