Легкая закуска из брынзы с зеленью

Ингредиенты: 

Брынза фета (брала фирмы "Delissir", можно брать не мягкий творог) - 200 гр;

Свежая зелень (лук зеленый, укроп, можно брать и любые сухие травы на ваш вкус) - по 25 гр;

По желанию можно добавить 1 небольшой зубчик чеснока

Йогурт греческий классический (или нежирная сметана) - 2 - 3 ч л

Для лодочки подойдут любые овощи или крекеры, хлебцы, сухарики (помидоры, перец сладкий, огурцы и тд)

Способ приготовления:

В глубокой миске размять брынзу, добавить к ней греческого йогурта и мелко нарубленную свежую зелень, всё хорошо перемешать и дать настояться 3 - 5 минут. 

Овощи промыть и нарезать небольшими дольками (любой формы) на которые можно выложить нашу брынзу. 

Если вы используете в качестве лодочки крекеры, сухари и тд, то выкладывайте на них брынзу непосредственно перед подачей (т.к. они могут размокнуть).

Этот рецепт брынзы отлично подойдет и в качестве заправок для салата и макарон, а также можно использовать в качестве начинки для рулета из лаваша с добавлением свежего огурчика.

Приятного аппетита! 

#рецепт #питание #правильное_питание #продукты_питания #БЖУ #дневник_питания  #новогодние_блюда #новогодние_рецепты #новогодний_стол