Диетический брауни

Для рецепта нам понадобится: 

Какао порошок - 100 гр

Яйца куриные - 2 шт

Мёд или сахаразаменитель  по вкусу

Воды - 300 мл

Способ приготовления: 

Какао порошок насыпать в небольшую ёмкость, залить водой и проварить на водяной бане. Затем добавляем мёда или сахаразаменитель, хорошо перемешиваем и оставляем вариться на медленном огне.

Теперь займёмся яйцами. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем и добавляем какао при постоянном помешивании и снимаем смесь с огня. Белки также взбиваем до устойчивых пиков и добавляем к какао. Аккуратно перемешиваем, старайтесь сильно не уминать пышную массу белков. Переливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в духовку на 8 минут при 200 градусах. Даём остыть при комнатной температуре, далее отправляем в холодильник на ночь. 

Приятного аппетита! 

#питание #продукты_питания #правильное_питание #рецепт #бжу #дневник_питания